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怎样辨别禽肉和蛋类是否健康新鲜

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:498
核心提示:春季到来,越来越多的禽流感再现的事件多多少少影响了我们的起居生活,使大家对禽肉和蛋类有了一道防卫线,担忧食用到带有病毒的

春季到来,越来越多的禽流感再现的事件多多少少影响了我们的起居生活,使大家对禽肉和蛋类有了一道防卫线,担忧食用到带有病毒的禽肉或蛋类而危及健康。那么日常生活中预防禽流感,怎样辨别禽肉和蛋类是否健康新鲜?下面由小编为大家解析怎样辨别禽肉和蛋类是否健康新鲜的方法:

辨别蛋类是否新鲜

怎样辨别禽肉和蛋类是否健康新鲜——观察蛋壳

蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买,因为它的蛋壳薄,容易使细菌进入鸡蛋内部,不洁净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒。

怎样辨别禽肉和蛋类是否健康新鲜——听声音

拿起鸡蛋在耳边摇晃,如果没有声音,就是较新鲜的鸡蛋;有水晃荡的声音就是陈蛋。推荐阅读:消除肚子胀气的方法

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