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英国饮食文化介绍

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:618
核心提示:英国饮食文化是很多朋友所关注的内容,在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜,它历史悠久,与此同时,英国人在用餐上也是很讲究的

英国饮食文化是很多朋友所关注的内容,在饮食上英式菜是世界公认的名流大菜,它历史悠久,与此同时,英国人在用餐上也是很讲究的。下面小编就为你介绍英国饮食文化。

英式菜选料的局限性比较大,英国虽是岛国,但渔场不太好,所以英国人不讲究吃海鲜,反倒比较偏爱牛肉、羊肉、禽类、蔬菜等。英式菜的制作大都比较简单,肉类、禽类等大都整只或大块烹制。另外,调味也较简单,口味清淡,油少不腻,但餐桌上的调味品种类却很多,由客人根据自己的爱好调味,这是英国饮食文化的一大特色。

英国饮食文化里,早餐是很丰富的,人体说需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足,英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。这么多的食物不是说你只是选择其中的几种,而是将这些东西全部放在一个餐盘里让您来全部消灭,所以来到英国的朋友可要好好的考虑自己的饭量了。

在午餐期间,大部分的英国人是吃三明治的,在此有一点要说的的就是其实三明治就是英国人发明的。英国人的午餐时间很短,除了三明治,烤马铃薯也是受欢迎的午餐之一,来到英国的朋友可要好好尝尝这里正宗的三明治。在英国其一天中的主餐他们放在了晚上,所以晚餐是英国人在日常生活中最为重要的一部分。大家喜欢在晚餐的时候边吃边聊,在这里可是促进情谊的好地方。通常一顿晚餐会花费英国人好几个钟头,对于珍惜时间的英国人来说足够可以看出这顿晚饭的重要性。

以上是英国饮食文化的简单介绍,英国是个历史悠久的国家,英国很讲究绅士风度,这一点在吃英国菜时也能体会到,英式菜的早餐却很丰盛,受到西方各国普遍的欢迎。了解英国饮食文化对改进我国饮食习惯具有深远的意义。

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